首頁 日本研究 日本商業文化第3回




日本研究


第3回 日本的飲酒文化
日本也和台灣相同,工作上少不了交際應酬。和客戶或工作夥伴一起吃飯,談論公事以外的話題,氣氛熱絡的話,不僅能聯絡彼此間的感情,在公事上也有加分的效果。

工作上的交際應酬一定少不了喝酒。在日本所謂的「乾杯」,指的是大家一同舉杯,基本上只有一次。而台灣式的乾杯,除了大家一同舉杯乾杯外,還會進行一對一的敬酒,和日本式的乾杯不同。此外,要注意的是日本對乾杯的定義也和台灣不同,台灣式的乾杯通常是一飲而盡,一口氣喝光。而日本式的乾杯,淺嚐一口即可。

雖然一般人對日本人的印象是喜歡喝酒,但事實上也有不喝酒的日本人,因此在與日本人交際應酬時須多加留意。此外,在中國或台灣,喜好喝酒的女性很難給人一種很好的印象,但是在日本,女性喝酒是件稀鬆平常的事,對喜好喝酒的女性也沒有不好的觀感,這也是台日文化上的差異之一。

飲酒過量而造成別人的麻煩,這樣的行為相信不管在哪個國家都不受歡迎。喝酒的確能拉近彼此間的距離,也能促進異文化間的交流,但請注意勿飲酒過量。

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